Come produrre tanto latte. Esempio di una stalla in Emilia Romagna

Nel video vengono riportati alcuni concetti chiave per ottenere alte produzioni (40kg capo/di) rispettando il benessere animale. Esempio di una stalla in Emilia Romagna che ha sviluppato un metodo per produrre tanto latte. Non solo meccanizzazione e robotizzazione quanto una buona progettazione. i punti di forza di questa azienda sono la genetica e il management. Queste sono non soltanto le uniche fondamentali soluzioni presenti in questa azienda. Si passa anche dalle sonde per il rilievo della ruminazione, calore, accelerometri, software e sonde che avvertono del parto in corso. A questo metodo viene poi affiancato quello tradizionale del software per la gestione della mandria.